在廈門吃海鮮少不了的啦!老海鮮食客了推薦一下人氣較高的:
廈門很多吃海鮮的地方還不錯(cuò)
環(huán)島路有一些大排檔,但價(jià)格會(huì)較高。
小彼德漁村招牌菜廈門特色煎蟹,性價(jià)比高很地道的廈門特色海鮮,正宗的閩菜做法。各種各樣的閩臺(tái)小吃,小彼德是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
阿偉大排檔,環(huán)島路也有一些大排檔
海滄的大排檔挺有名,有很正宗的土筍湯
咖喱蟹:鼓浪嶼的茶語(yǔ)時(shí)光餐廳,做法獨(dú)特
就是廈門大學(xué)正門口)有不少吃海鮮的店鋪,可以去看看。廈大-曾厝垵海邊一帶,有排擋有酒樓:鯉魚門酒樓,佳福園海鮮酒樓,曾記大排檔
翔安的話可以去大嶝島吃
大的酒樓飯店:牡丹、南海漁村,亞珠都是酒樓式的,價(jià)位相對(duì)比較高一些。湖濱北路的舒友海鮮大酒樓,環(huán)島路的佳麗海鮮酒樓,環(huán)境幽雅,不過價(jià)格偏高。
廈門小彼德漁村
這家店的海鮮都來(lái)自于廈門自家港口,每天只出售當(dāng)天所捕到的海鮮。新鮮實(shí)惠,廈門專有的海鮮做法。品種豐富的閩臺(tái)小吃有官財(cái)板(升官發(fā)財(cái))白灼章魚,鯊魚凍,土筍凍等。
推薦菜:廈門特色煎蟹、閩臺(tái)小吃官財(cái)板,廈門土龍褒湯、鯊魚凍,椒鹽蝦菇、醬油水竹蟶、清蒸海魚
(鼓浪嶼店):內(nèi)厝沃路356號(hào),(上島沿海岸向右行,后經(jīng)海底世界過龍山洞向右100米上坡)電話:0592-2236817價(jià)格:人均70元
小彼德漁村著名廈門特色海鮮做法,據(jù)說是采用特制香麻油小火慢煎,佐以獨(dú)家秘制的香料炒制而成。傳統(tǒng)正宗的廈門煎蟹在這里是無(wú)可挑剔。
蟹肉鮮美,火候剛好的煎蟹,蟹殼油光發(fā)亮,成大紅色,蟹肉的香氣撲鼻而來(lái),令人食指大動(dòng)。這時(shí)你可千萬(wàn)別猶豫,快快抓上一只,盡情享用美味吧,
推薦菜:廈門特色煎蟹、閩臺(tái)小吃官財(cái)板,廈門土龍褒湯、鯊魚
小彼德漁村閩臺(tái)小吃官財(cái)板,升官發(fā)財(cái)?shù)囊馑寂?,相?dāng)?shù)拿牢叮。?
小彼德漁村白灼章魚新鮮彈牙,是正宗的閩菜做法
小象鼻胈和蘿卜絲一起燒得湯,清爽、鮮美
而且微紅的象鼻胈和白色的蘿卜絲配在一起很好看的~~~~~~
廈門美食餐廳推薦:小彼德漁村廈門獨(dú)有的美食土龍湯
高貴不貴,很清補(bǔ)
很巴厘島味道的小資環(huán)境
佳福園海鮮酒樓
思明區(qū)曾厝垵1號(hào),大榕樹下0592-2513900(曾厝垵站下,對(duì)面就是)
特色菜:海鮮都還行,都挺新鮮的
小眼睛大排擋生意很好,不少海鮮已經(jīng)都點(diǎn)掉了,不敢恭維,地板油得可以溜冰了;大部分的海鮮采用醬油水蒸煮,
電話:0592-20545688988835
推薦菜:清蒸蟹醬油水魷魚炒花蛤炒海瓜子
咖喱蟹:很出名的鼓浪嶼的茶語(yǔ)時(shí)光,內(nèi)厝沃路356號(hào)(過了龍山洞隧道向右上個(gè)小坡200米)電話:0592-2098553
招牌菜:咖喱蟹
大大的肉蟹很新鮮,椰奶濃郁的咖喱蟹汁澆上香香的白米飯,超級(jí)的好吃。店內(nèi)環(huán)境美式鄉(xiāng)村的感覺。茶語(yǔ)時(shí)光的古追奶茶也是很出名的被法國(guó)著名魔術(shù)師譽(yù)為“中國(guó)最好喝的奶茶”。更出名的是茶語(yǔ)時(shí)光鋼琴旅館傳承85年的中西建筑文化,
茶語(yǔ)時(shí)光的招牌咖喱蟹相當(dāng)?shù)某雒ur大餐。茶語(yǔ)時(shí)光早搬出了泉州路現(xiàn)地址:內(nèi)厝沃路358號(hào)(過了龍山洞向右100米)。0592-2098553。推薦:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追陷餅,古追茶點(diǎn)。提示:茶語(yǔ)時(shí)光早搬出了泉州路,泉州路30號(hào)是假的,不要被騙,黑心商家假冒蟹小都是死蟹來(lái)做的。
翔安的話可以去大嶝島吃
集美。
集美比較有名的是鱷魚園旁邊的阿珠大排擋。又便宜,又實(shí)惠!個(gè)人意見,很多集美本地人和集美的學(xué)生都很多人去。
榕樹大排擋很不錯(cuò),順海邊走看見一個(gè)大榕樹,很大的一棵就是了。
海滄
海滄的東嶼村有個(gè)海鮮酒店一條街,如果自駕車的可以開去,隨便問下路人就能找到的
吃廈門著名的早點(diǎn)沙茶面、面線糊和花生湯,味道都很不錯(cuò)的說。
廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、鯊肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生楊、炒面線、豆包仔馃等等。傳統(tǒng)中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點(diǎn)的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,"好清香"的燒肉棕,"碰記"和"真好味"的魚丸場(chǎng),"章記"的蝦面,關(guān)隘內(nèi)治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹的蠔仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶面,海關(guān)邊王奕然的油蔥馃,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。