現(xiàn)今，索菲特在大中華區(qū)的14個(gè)城市中一共管理18家酒店。索菲特大中華區(qū)已新簽訂了8個(gè)酒店項(xiàng)目，其中包括三亞、?？凇⒎鹕?、昆明、貴陽(yáng)、無(wú)錫、連云港、長(zhǎng)沙等地的酒店，預(yù)計(jì)于2015年前完成。  

　　在過(guò)去的兩年里，中國(guó)每年大約有1600家新建酒店投入使用，總投資接近4000億元。業(yè)內(nèi)估算，中國(guó)酒店80%的利潤(rùn)由20%的酒店產(chǎn)生;而這20%的酒店中，又有80%是外資品牌，索菲特?zé)o疑是其中之一。 

　　隨著萬(wàn)豪、希爾頓、麗茲·卡爾頓以及旗下?lián)碛惺ト鸺?、喜?lái)登、威斯汀等品牌的喜達(dá)屋集團(tuán)等世界排名靠前的奢華酒店紛紛搶灘中國(guó)市場(chǎng)，老牌的索菲特酒店將如何應(yīng)對(duì)?索菲特在中國(guó)有何發(fā)展計(jì)劃?記者記者專訪了索菲特大中華區(qū)副總裁Michel Molliet。 

　　2015年完成二線城市布局 

　　記者：目前索菲特酒店集團(tuán)在大中華區(qū)已經(jīng)有多少家酒店?入住率狀況如何?索菲特的賓客構(gòu)成情況如何? 

　　Michel Molliet：現(xiàn)今，索菲特在大中華區(qū)的14個(gè)城市中一共管理18家酒店。與此同時(shí)，索菲特大中華區(qū)已新簽訂了8個(gè)酒店項(xiàng)目，其中包括三亞、海口、佛山、昆明、貴陽(yáng)、無(wú)錫、連云港、長(zhǎng)沙等地的酒店，預(yù)計(jì)于2015年前完成。索菲特將法式生活與接待的藝術(shù)結(jié)合，給休閑和商務(wù)旅客提供高水準(zhǔn)服務(wù)，演繹法式品味與優(yōu)雅。最近幾年，酒店的品牌知名度及其入住率均穩(wěn)步上揚(yáng)， 客戶的滿意度亦保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。 

　　記者：與其他豪華酒店相比，索菲特有哪些優(yōu)勢(shì)? 

　　Michel Molliet：索菲特酒店遍布世界不同角落，無(wú)論是坐落于市中心繁華瑰麗的巴黎、倫敦、紐約或北京等主要城市，又或是坐落于遠(yuǎn)離煩囂的摩洛哥、埃及、斐濟(jì)群島或泰國(guó)等幽靜郊區(qū)，每間索菲特酒店均致力為旅客呈獻(xiàn)非一般的精致住宿體驗(yàn)，感受真正的法式生活藝術(shù) “ art de vivre” 。我們展示了法國(guó)奢華品牌的獨(dú)特性，透過(guò)三個(gè)主要元素：獨(dú)特設(shè)計(jì)、文化結(jié)合及美食之道展示了索菲特的法式優(yōu)雅，這三方面均標(biāo)志著各地本土文化精髓及法式風(fēng)情。 

　　除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，索菲特近年發(fā)展了一個(gè)兼具本土和國(guó)際水平的活動(dòng)策略，從時(shí)尚、藝術(shù)、 電影、 音樂(lè)、攝影與文學(xué)的角度，透過(guò)精彩的活動(dòng)模式，給客人展現(xiàn)了酒店不一樣的一面，成功地將酒店與客人聯(lián)系在一起。 

　　記者：對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)，你如何看待? 

　　Michel Molliet：索菲特是最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)際品牌之一。首間索菲特奢華酒店(上海索菲特海侖賓館)于1993年在中國(guó)開(kāi)業(yè)，之后索菲特陸續(xù)擴(kuò)展其在大中華區(qū)的版圖，將大中華區(qū)作為其全球中一個(gè)極重要的發(fā)展市場(chǎng)。 

　　盡管現(xiàn)今中國(guó)的經(jīng)濟(jì)仍面臨下調(diào)的壓力，復(fù)蘇尚不穩(wěn)固，但酒店業(yè)仍可繼續(xù)看到未來(lái)的發(fā)展機(jī)遇。在這段過(guò)渡時(shí)期，我們需要的是足以確保效益和生產(chǎn)力的戰(zhàn)略。 

　　目前在中國(guó)一線城市，酒店業(yè)的市場(chǎng)趨于一個(gè)飽和的狀態(tài)，因此，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)是面臨著一定的挑戰(zhàn)，二線城市的發(fā)展環(huán)境，可以為酒店經(jīng)營(yíng)者提拱廣闊的前景。我們的酒店網(wǎng)絡(luò)覆蓋二線城市和商業(yè)中心，例如廣州、東莞、南京、成都、重慶、哈爾濱、濟(jì)南、鄭州、杭州、寧波，以及一些旅游熱點(diǎn)城市，如西安和澳門(mén)，再加上上述我所提及的待開(kāi)業(yè)酒店項(xiàng)目，都是位于二線的重要城市。這也是其他進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)際酒店品牌的發(fā)展趨勢(shì)，我們可以看到一個(gè)正面并具有挑戰(zhàn)性的前景。 

　　最大的挑戰(zhàn)是得到客戶認(rèn)同及支持 

　　記者：索菲特未來(lái)3-5年在華的發(fā)展計(jì)劃都有哪些? 

　　Michel Molliet：索菲特大中華區(qū)于一線和二線城市有著平均的分布，這是順應(yīng)國(guó)際及國(guó)內(nèi)商務(wù)及休閑旅客的與日俱增及商務(wù)旅游市場(chǎng)的需求。大中華地區(qū)將繼續(xù)成為索菲特的主要市場(chǎng)之一。 

　　記者：你個(gè)人認(rèn)為外資酒店在中國(guó)發(fā)展遇到的最大的難題是什么? 

　　Michel Molliet：我不知這算是挑戰(zhàn)與否，最重要的是得到客戶認(rèn)同及支持，這便是莫大的成功與滿足。 

　　記者： 索菲特為什么決定把大中華辦公室從上海搬到澳門(mén)，而不是留在上?；蛘弑本? 

　　Michel Molliet：2009年底，索菲特品牌重新定位的活動(dòng)之一，就是把區(qū)域辦公室設(shè)于酒店內(nèi)，這種轉(zhuǎn)變?yōu)槿肆Y源的充分運(yùn)用起到了正面的作用，同時(shí)區(qū)域團(tuán)隊(duì)可更直接了解到酒店的需求。選址在澳門(mén)十六浦索菲特酒店，考慮了多方面的因素，澳門(mén)多元的交通，近年經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，最重要的是得到業(yè)主方澳門(mén)十六浦的支持及認(rèn)同，這次策略性的轉(zhuǎn)變才得以順利進(jìn)行及取得可見(jiàn)的成功。